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01 JUL

Lentilhada

lentilha

 

Com o inverno chegando nada mais reconfortante que uma lentilhada. Aprenda a fazer esse prato.

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24 JUN

Talharim com almôndegas e molho de tomate

 

polpeta

Prepare um jantar a dois ou um almoço em familia bem rápido.

 

 

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17 JUN

Bolinho frito de legumes

 

bolinho

 

Uma ótima forma de aproveitar os legumes já cozidos é fazer esse bolinho. Servindo com creme de balsâmico podemos dar um ar mais sofisticado para esse petisco prático e econômico. 

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10 JUN

Notícias saborosas

jantar

 

Aconteceu nos dias 28 de maio e 04 de junho o evento Cozinha Brasileira - sementes e grãos. Esse evento é relizado todo semestre na faculdade de gastronômia Novo Milienio na disciplina de Cozinha Brasileira ministrada pela professora Isaura Caliari. 

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03 JUN

Recebendo amigos

martha

 

Dicas valiosas para receber bem os amigos em casa.

 

 

Foto: Martha Stewart.com

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27 MAI

Caldo Verde verdadeiro

caldo verde

 

Aprenda a fazer o verdadeiro caldo verde. Uma sopa simples, muito diferente do que se pensa, e nutritiva.  

 

 

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20 MAI

Alimentos funcionais

 

funcionias

 

 

Descubra o que são alimentos funcionais e o que eles podem fazer por você. 

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13 MAI

Medalhão de salmão com bolinhas de aipim

Como alguns já sabem eu tenho um netinho. Normalmente quando vou montar um prato com cores e formatos interessantes penso em como podemos montar pratos atrativos para as crianças. Essa foi a ideia para esse medalhão com bolinhas de mandioca e trigo em grão. O medalhão de salmão encontramos em super mercados e lojas do ramo em pacotinhos com 6 unidades.    

 

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06 MAI

Suco verde

 

Suco verde para começar bem o dia!

 

suco

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29 ABR

Sobremesa de 2 minutos

Aprenda a fazer uma sobremesa muito rápida para receber os amigos ou para aquela hora em que a vontade de comer um doce aparece.

 

banana

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